|
Linzensoep Met Kaneel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g rode linzen
2 el olijfolie
1 ui, fijngesnipperd
2 el peterselie, fijngesneden
2 el koriander, fijngesneden
1/2 tl kaneelpoeder
1/4 tl gemberpoeder
2 l groentebouillon
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie en fruit de ui, peterselie, koriander, kaneelpoeder en gemberpoeder 3 min. Schenk de bouillon erbij en voeg de linzen toe. Breng aan de kook en laat 40 min. zachtjes koken. Regelmatig doorroeren.
|
|
|